氮是形成用于細胞生長的蛋白質(zhì)的重要成分。從像動物這樣的復雜生物到用于在活性污泥處理設施中處理廢物的簡單細菌，每一種生物都需要某種形式的氮才能生存。
但環(huán)境中可自由利用的過多氮可能是一件壞事。排放到我們水道中的過量氮會導致富營養(yǎng)化，水體逐漸變成沼澤、草地，然后是森林。它還可能導致大量藻類大量繁殖，導致水中氧氣耗盡及其相關問題。某些形式的氮也會導致特定的問題。氨對魚類有毒，飲用水中足夠高劑量的硝酸鹽會導致嬰兒高鐵血紅蛋白血癥（硝酸鹽在胃中轉化為亞硝酸鹽。這些亞硝酸鹽會干擾血液中血紅蛋白的攜氧能力）。
在廢水領域，我們關注幾種形式的氮：氨、有機物、硝酸鹽和亞硝酸鹽。在適當?shù)臈l件下，這些形式中的每一種都可以在生物學上轉換為其他形式中的一種。這給廢水中氮的處理帶來了一定的挑戰(zhàn)。由于這些挑戰(zhàn)，正確收集、保存和分析特定形式的氮樣品非常重要，以便對這些廢物進行適當?shù)奶幚?。我將放棄對生物過程如何將一種形式的氮轉化為另一種形式的解釋，將其留給廢水處理書籍。相反，我將專注于氮分析的實驗室方面——特別是氨氮。
與任何樣品一樣，氨結果的準確性始于樣品收集。為幫助防止樣品發(fā)生生物或化學降解，您必須添加硫酸至 pH 值低于 2 并將樣品冷卻至 4oC.以這種方式保存的用于氨分析的樣品最多可保存 28 天。
此外，余氯與氨反應。如果存在余氯，請立即使用硫代硫酸鈉進行脫氯。分析前始終用氫氧化鉀或氫氧化鈉中和樣品。
在氨分析之前，必須首先蒸餾樣品以去除任何可能干擾測試方法的物質(zhì)。使用硼酸鹽緩沖液將樣品的 pH 值調(diào)節(jié)到 9.5.然后將該溶液蒸餾到硼酸（用于納氏化和滴定測試方法）或硫酸（用于電極和酚鹽方法）的接收溶液中。
樣品的氨濃度可以通過比色法、滴定法或氨選擇性電極來測量。
比色法，氨濃度可以通過兩種方式確定。納式試劑分光光度法過程使用與氨反應的鉀/汞/碘化學物質(zhì)，產(chǎn)生黃色至棕色的化合物。酚鹽法使苯酚和次氯酸鹽與氨反應生成藍色化合物。在這兩種方法中，顏色強度與氨濃度成正比。
在滴定過程中，將顏色指示劑添加到樣品中。該樣品用 0.02N 硫酸滴定，直到指示劑變成淡紫色。用于顏色變化的酸量與存在的氨成正比。
氨選擇性電極法可能是最容易執(zhí)行的。將 pH 值調(diào)整到 11 后，溶液中的氨會通過電極尖端的特殊膜擴散。電極上的電勢變化與氨濃度成正比。
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